Na konci všeho jsou lahodné sýry, ale k nim vede dlouhá cesta od chovu vlastních krav, obhospodařování vlastních polí a pastvin, výroby krmiv, provozování vlastní mlékárny, až po vlastní výrobu sýrů.
Moderní kravín je základem, kravky mají dostatek místa a světla, kravín zeje čistotou. Součástí struktury je moderní dojírna, která zajišťuje předpoklad kvalitního mléka. Krávy jsou krmeny kvalitním krmivem, které si farma pěstuje sama, jedná se o siláže a senáže, krmné obiloviny.
Sýry vyrábí z plněného plnotučného mléka bez odstředění a jiných úprav, díky čemuž se zachovávají všechny živiny včetně vitamínů rozpustných v tucích, například tolik žádaný vitamín D3.
Na chodu celého podniku se podílí mnoho lidí, kteří opečovávají a sklízí pole, ošetřovatelé, chovatelé, personál v mlékárně, zástupci poradenských firem. Všichni tvoří jeden tým, který je schopen garantovat kvalitu výrobků.
Sýrárna v současné době shání prodejce a odběratele svých sýrů. Je schopna dodávat sýry v různých objemech (kilogramech i tunách), ideální pro hotelové komplexy, jídelny, ale také prodejny potravin. Sýry je možné dodávat v kilových blocích, ale i v různých gramážích strouhané či plátkové.
Sýry neobsahují žádné konzervanty, příměsi a další chemické sloučeniny.
Aktuální nabídka produktů:
Moravský výběrový sýr nabízíme v podobě celého bloku cca 1 kg, plátkovaný nebo v malých bločcích ideálních na smažení 220 Kč/kg. Moravský výběrový sýr – strouhaný 35 Kč/150g
Moravský výběrový sýr – uzené aroma nabízíme v podobě celého bloku cca 1 kg, plátkovaný nebo v malých bločcích ideálních na smažení 226 Kč/kg. Moravský výběrový sýr – strouhaný uzené aroma 38 Kč/150g. Sýrové kostičky ochucené (grilovací koření Carioca) 55 Kč/balení (200g). Moravský výběrový sýr Deluxe nabízíme v podobě celého bloku cca 1 kg, plátkovaný nebo v bločcích 310 Kč/kg. Vlastní lahodné čerstvé mléko přímo od našich kraviček 35 Kč/l
Všechny uvedené ceny jsou včetně DPH a vztahují se pouze na prodej skrze Prodejní okénko v areálu sýrárny a také při objednání sýrů přes objednávkový formulář. https://www.syrarna-rols.cz/produkty/
Zde najdete seznam odběratelů sýrů, kde je můžete zakoupit či ochutnat: https://www.syrarna-rols.cz/o-nas/
Kontakt: Vedoucí ekonomického úseku a systému zpracování a expedice objednávek: Iveta Kozárková Tel. +420 734 705 555 E-mail: JKL111@seznam.cz
Vedoucí výroby: Mgr. Lukáš Kozárek Tel. +420 604 368 119 E-mail: lukekozarek@centrum.cz www.syrarna-rols.cz
Foto: Sýrárna ROLS Text: Sýrárna ROLS